首彩集团-首彩臻美2号巴罗莎山谷西拉红葡萄酒

首彩臻美2号巴罗莎山谷西拉红葡萄酒臻美系列

产区澳大利亚巴罗莎山谷

品酒笔记

这款酒属知名巴罗莎风格——酒体饱满，富含多层次风味。其拥有辛香黑色水果，干梅子和水果蛋糕香味，同时带有杉木和一丝碘风味。她酒体饱满，口感丰盈，富含葡萄干和李子的辛香风味，酸度清新有活力。单宁强劲与成熟完美融合。

酿造工艺

三月中旬，在葡萄成熟度最佳时，我们开始进行采摘，并于发酵罐内进行发酵。橡木桶由巴罗莎制桶匠人AP John打造，主要是美国橡木，其中一小部分法国橡木用于陈酿凉爽气候、海拔更高的庄园葡萄。

澳大利亚巴罗莎

酿造这款酒的葡萄主要种植在巴罗莎北部坡度较缓的斜坡上。土壤类型属巴罗莎经典红棕色壤土和红粘土。此产区的葡萄酒以酒体馥郁饱满，天鹅绒般顺滑的质感和强劲的单宁而知名。我们的葡萄树藤龄在50-80年之间，为这款酒又另添一番风味和复杂度。